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質問 |
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| 質問者：medstat | 漬物をつけるいも床を自作したいのですがレシピがわかりません | |
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困り度：
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いま話題の漬物をつける 「いも床」を自分で作ってみたいのですが、詳細な作り方を教えてください。塩や砂糖をマッシュしたジャガイモにいれるようですが、その分量はどのくらいですか？塩や砂糖以外に入れるものはありますか？ | |
質問投稿日時：08/04/26 06:32 質問番号：3976611 |
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この質問に対する回答は締め切られました。
回答 |
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| 回答者：kishn_an | いもで漬物？ 初耳で、びっくりしました。 検索してみると２件それらしいものがありましたので http://blog.goo.ne.jp/sailouhei_enter/e/3a848d5380d9f3902a66a478445... http://www.kagayakifarm.com/archives/770525.html いも三五八というらしいです。 三五八というと麹漬けのことかと思っていましたが。 本当に芋でつけものできるのでしょうか。 |
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| 種類：回答 どんな人：一般人 自信：参考意見 |
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回答日時：08/05/06 08:09 回答番号：No.1 |
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| この回答へのお礼 | この回答にお礼をつける(質問者のみ) |
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